lunes, 17 de diciembre de 2012

Pizza casera en base de hojaldre

Ingredientes:

  • Masa de Hojaldre
  • Carne picada
  • Pimiento verde
  • Cebolla
  • Tacos de Bacon
  • Jamón York
  • Queso en lonchas
  • Queso rallado
  • Sal
  • Ajo en polvo
  • Tomate frito


Elaboración:

Primero de todos la masa la tenia ya en casa y por eso es de hojaldre esta buena, pero es mejor con masa de pizza.
Picamos todos los ingredientes en dados, o cuadrados.
La masa la dejamos estirada, y mientras hacemos en la sartén con un poco de aceite la carne picada, junto con un poco de sal y ajo en polvo.
Después  echamos un poco de tomate frito en la masa, encima ponemos primero nosotros hemos echado la carne picada, luego la cebolla picada, el pimiento verde, el queso, el bacón, el jamón York y que queso rallado.

Y al horno que tendremos precalentado a 170ºC, y la dejamos unos 25 min, hasta que suba un poco la masa o se ponga dorada, esta masa sube por que es hojaldre.

Y riquísima, lo único lo dicho anteriormente que al ser hojaldre se rompe bastante pero esta riquísima.


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