Brochetas de pollo
Ingredientes:
pechuga de pollo,
pimiento rojo y verde,
cebolla tierna,
vinagre de modena,
curry,
ajo,
perejil,
aceite y sal.
Elaboracion
Se maceran todos los ingredientes troceados con la mezcla de curry, vinagre de modena, ajo y perejil picados, sal y aceite, se dejan unas horas , se montan en los pinchos y a la plancha directas.
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