miércoles, 20 de mayo de 2009

Ensalada de endivias y mas


Ingredientes:
- 2 Endivias
- 1/2 bandeja de gulas
-3 palitos de txaka( surimi)
- pimientos del piquillo verdes
- nueces
- queso fresco
- queso en dados
- pasitas
- vinagre de modena
- aceite de oliva
- sal

Elaboracion:
Picamos casi todos los ingredientes las endivias, los palitos de txaka, los pimientos, las nueces las desmenuzamos un poco, el queso fresco, y echamos el queso en dados, las pasas, y la mitad de las gulas.
Preparamos un aliño, un poco sal, vinagre de modena, y aceite de oliva en un vaso revolvemos bien, y echamos, y lista para comer, yo la utilizo como plato unico por que me pongo bastante y ya lleva su racion de "pescao".

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