INGREDIENTES:
-100gr de mantequilla a temperatura ambiente.-75gr de azúcar moreno.-1 huevo grande.-120gr de harina integral.-120gr de harina normal.-pizca de sal.-1/2 cucharadita de bicarbonato.-150gr de pepitas de chocolate.-60gr de nueces.
PREPARACIÓN:
Tamizamos la harina, con el bicarbonato y la sal y la reservamos.
Batimos la mantequilla con el azúcar durante 5´y añadimos el huevo sin dejar de batir, cuando esté integrado en la mezcla vamos echando la mezcla de la harina, amasamos y ponemos las nueces y los chips de chocolate, mezclamos bien y hacemos una bola y tapamos con papél film y dejamos reposar en la nevera 3 horas.
Precalentamos el horno a 170º.
Sacamos la masa y vamos haciendo bolas y las aplastamos, las ponemos en la bandeja del horno unos 15´. Sacamos y enfriamos en la rejilla.
Os dejo la pagina de My Cakes por que tiene cosas preciosas
me llevo una para merendar, me encantan las galletas en esta época que ya hace más fresquito,bs
ResponderEliminarMe llevo para desayunar mañana si no te importa.
ResponderEliminarBesitos
Que pinta tienen, me llevo unas cuantas, que me acaban de traer el desayuno
ResponderEliminarBesos