Ingredientes:
Bote de garbanzos cocidos,
pepino,
tomate,
cebolla,
queso fresco,
bonito,
aguacate,
aceite,
vinagre de modena
y sal.
Elaboracion
Se trocean todos los ingredientes y se mezclan con los garbanzos, se añade aceite, sal y vinagre. Se sirve en una fuente. On egin!!!!
Gracias de nuevo a Kontxi Canton, por enviarnos estas recetas que nos van a venir estupendamente.
Que buena Fergu, me gustan mucho las ensaldas de legumbres peo en especial la de garbanzos y ademas le puedes añadir lo que te apetezca.
ResponderEliminarque buenas son las ensaladas en verano, y es una manera muy buena de comer legumbres que ahora hace mucho calor y no apetecen los guisos calientes
ResponderEliminarEsta me la quedo, bueno ya sabes que voy recopilando recetas para la playita, y esta tiene que entrar muy bien
ResponderEliminarUn beso